Bioplastik ähnliche Modelliermasse aus Stärke, Wasser und Essig - ein Experiment

Eine Studentin hat das folgende Rezept für Bioplastik gefunden und mit Schülerinnen und Schülern ausprobiert. "Alle Zutaten wurden ca. 10 bis 15 Minuten in einem Kochtopf unter regelmäßigem Rühren erhitzt.
Die dadurch entstandene Masse wurde im Anschluss von den Schülerinnen und Schülern beliebig modelliert. Nach der Verarbeitung musste die Masse in ihrer endgültigen Form einige Tage austrocknen", beschrieb sie das Experiment. Besonders schön wird die Bioplastikmasse, wenn man sie mit Lebensmittelfarbe färbt.

Mengenverhältnisse für eine Bioplastik ähnliche Modelliermasse
- 700 ml Wasser
- 100 ml Essig
- 150 ml Speisestärke
- 1 Teelöffel Glyzerin
- Lebensmittelfarbe (nach Belieben)

Klima - Der Kohlenstoffkreislauf - ein Film der MPS

Der Film bietet eine Zusammenfassung des Kohlenstoffkreislaufs und der Zusammenhänge in Atmösphäre, Lithosphäre, Hydrosphäre und Biosphäre in knapp 5 Minuten, die sehr anschaulich und gleichzeitig komplex vorgestellt werden.
Den Film der MaxPlanckSociety finden Sie hier.

Warum können Eisbären keine Pinguine fressen?

Eigentlich erstaunlich... schließlich sind Eisbären Fleischfresser. Ihre Lieblingsnahrung sind Robben, und Pinguine haben ja eine vergleichbare Größe. Aber vielleicht, weil sie Vögel sind und nicht gut verdaulich?
Solche und ähnliche Rätselfragen machen viel Spaß und fordern Kinder und Jugendliche zum eigenen Forschen auf. Für Lehrkräfte viel zu easy. Daher gibt´s auch keine Lösung;-)

Lebensraum Garten - ein Mystery-Rätsel - Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufen 7 und 8

Die Bundesanstalt für Landwirschaft und Ernährung hat ein kostenloses Mystery herausgegeben. Das ist eine spannende Unterrichtsmethode, bei der die Schülerinnen und Schüler zu Detektiven werden. Sie lösen gemeinsam - oder in Corona-Zeiten auch alleine - ein Rätsel mit einzelnen, nacheinander bekannt werdenden Fakten.
Hier finden Sie das spannende Material.

Was geschieht, wenn man ein Glas über ein Thermometer stülpt? - Experiment zum Treibhauseffekt 2

Alle sprechen vom Treibhauseffekt und dass es wegen des Glases im Treibhaus wärmer wird, wenn die Sonne scheint. Aber stimmt das eigentlich? Was vermutest du?

Hier geht´s zur Experimentierkarte mit Lösung. 

Die PPT-Datei zum Bearbeiten finden Sie hier.

Blätter mit Durchhänger? - ein Experiment mit Blattmobile

Das Experiment ist Bestandteil des Heftes „Experimente für den Biologieunterricht I“ Es enthält detaillierte Beschreibungen von neun Experimenten für den Biologieunterricht. Neben dem Lehrplanbezug sind ausführliche Hinweise zu Material, Aufbau, Durchführung, Erklärung, Sicherheit und Entsorgung enthalten.

Hier finden Sie das Experiment zum Herunterladen.

Weitere Unterrichtsmaterialien der Reihe finden Sie hier.

Best-Practice-Beispiele für Biparcours-Apps vom Zentrum für Medien und Bildung NRW

Am 15.2. fand in Köln der Bildungscongress "Lernmedien in der digitalen Welt" statt. Dafür wurde meine Bionik-App als Best-Praktise-Beispiel für Biologie ausgewählt.

"Der Parcours ist toll gestaltet und zeigt auf, wie BIPARCOURS sinnvoll im Biologieunterricht eingesetzt werden kann", so schrieb mir das Medienzentrum. Und dazu die Anfrage, ob sie die App in einem Workshop zum Thema „BIPARCOURS im MINT-Unterricht“ vorstellen dürfen.

Nun ist das Handout zum Workshop online. Dort können Sie auch die Best-Practise-Beispiele für die anderen Mint-Fächer einsehen.

Bauern - die Deppen der Nation? Das Agrarpaket kurz und knapp erklärt...

MrWissen2go erklärt kurz und knapp das Agrarpaket und was es mit dem Bauernbashing auf sich hat. Ein guter Ausgangspunkt für eine genauere Recherche und Bewertungsaufgaben.
Hier geht´s zum Video.

P.S. MrWissen2go ist auch für andere Themen eine gut recherchierte Quelle, wie z.B. das Reichsbürgervideo, das ich mir nach dem Theaterstück "Der Reichsbürger" von Annalena und Konstantin Küspert angeschaut habe, um die Argumente besser einzusortieren. Sehr spannend.

Handys für Gorillas - eine Aktion des Krefelder Zoos

Nein, nicht zum Spielen;-) Das Abbauen von wertvollen Rohstoffen zerstört den Lebensraum der Tiere. Daher bittet der Zoo Krefeld um alte Handys, die dann recycelt werden. Den Erlös spenden sie für die Erhaltung von Berggorillas. Alles weitere finden Sie hier.
Sie können Ihre Handys auch in der Uni Duisburg-Essen abgeben (Raum: S05T04B48). Wir kooperieren mit dem Krefelder Zoo und geben die Handys weiter.

Stevia - gesunder Zucker? - Hintergründe und eine Bewertungsaufgabe

Stevia ist nicht unproblematisch. Es wird oft als natürlicher Süßstoff beschrieben, was nicht immer ganz richtig ist, da die Steviolglykoside z.B. in Getränken durch ein chemisches Verfahren aus den Blättern extrahiert werden u.a. unter Einsatz von Aluminiumsalzen als Fällungsmitteln, synthetischen Ionenaustauschern und Absorberharzen und Alkoholen als Elutionsmitteln. Nur bei getrockneten Steviablättern aus dem Reformhaus kann man von natürlichem oder pflanzlichem Süßstoff sprechen.
Für den Steviolglykosid "Süßstoff E 960" liegt die maximale Tagesdosis bei 0-4 mg Steviol-Äquivalente pro kg Körpergewicht. Zum Vergleich: Die anderer Süßstoffe bei ca. 40 mg pro kg Körpergewicht. 
Weiter Hindergründe finden Sie auf einer Seite der Uni Hohenheim.
Die Bewertungsaufgabe stammt aus dem Reihenheft "Gewürze und tropische Nutzpflanzen Heft 2". Sie finden sie hier.