Ich habe Vanillepudding gekocht und in Schalen gefüllt.Da ich die Haut oben nicht gernemag, hatte ich die Idee, weniger Zucker in den Pudding zu geben und statt dessen, Zucker auf die Fläche oben zu streuen. Das Resultat war, dass der Pudding Flüssigkeit abgesondert hat und nun der Pudding in Flüssigkeit schwamm - wie das Video zeigt. Pudding-Osmose, sagte eine Kollegin, die zum Essen zu Besuch kam. Geschmacklich war der Pudding übrigens einwandfrei, nur etwas fest;-)
Lösung nächste Woche unter Lösungen, aber vielleicht ist es ja auch klar.
